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Recette de barres de biscuits au fromage à la crème

Recette de barres de biscuits au fromage à la crème

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  • Type de plat
  • Biscuits et biscuits
  • Biscuits salés
  • Biscuits au fromage

C'est une excellente collation pour les amateurs de cheesecake. A déguster avec une tasse de thé.

56 personnes ont fait ça

IngrédientsMarques : 18

  • 75g de beurre
  • 75 g de sucre mou brun foncé
  • 125g de farine nature
  • 60g de noix hachées
  • 225g de fromage à la crème
  • 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

MéthodePréparation :20min ›Cuisine :35min ›Prêt en :55min

  1. Préchauffer le four à 190 C / Gaz 5.
  2. Écrémer ensemble le beurre et le sucre. Ajouter la farine et les noix. Versez dans un moule carré de 23 cm, réservez un peu pour le dessus. Cuire au four pendant 12 minutes.
  3. Crémer ensemble le fromage à la crème, le sucre et ajouter le reste des ingrédients. Verser sur la base et saupoudrer les miettes réservées sur le dessus. Cuire au four pendant 20 minutes. Laisser refroidir.

Comment faire pour les cookies

Faites des cookies parfaits à chaque fois avec notre guide Comment faire des cookies !

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Avis et notesNote globale moyenne :(59)

Avis en anglais (50)

par CANDYDAISY

Je ne les appellerais pas des cookies, mais c'est vraiment bon. Je l'ai couvert pendant qu'il refroidissait pour que ma famille ne puisse pas le piller, mais au moment où je suis revenu, il avait presque complètement disparu de toute façon. Grandes recettes.-06 nov. 2005

par LRP77

délicieuse recette, un succès au travail. J'ai changé quelques trucs. J'ai utilisé des amandes effilées et du jus d'orange au lieu des noix et du jus de citron. J'ai passé les amandes au mixeur pour créer une texture plus fine. J'ai aussi ajouté 1 c. pépites de chocolat blanc à la pâte au fromage à la crème et garnie de 1 c. pépites de chocolat mi-sucré. Fera certainement à nouveau!-03 nov. 2006

par GreenEyedMammi

C'était TROP BON... J'ai suivi les instructions SAUF après avoir retiré la croûte du four la première fois, j'ai ajouté une fine couche de caramel (32 caramels emballés individuellement, 5 cuillères à soupe de crème épaisse non emballées), puis j'ai ajouté ma garniture au fromage à la crème ... J'ai aussi presque doublé la croûte juste pour que le dessus soit complètement recouvert... MIAM!!!-20 déc 2006


Barres aux biscuits au fromage à la crème

Les recettes de biscuits Bisquick comme ces barres de biscuits au fromage à la crème sont si simples! L'ajout de fromage à la crème distingue vraiment ces biscuits. Faites cuire ces barres crémeuses la prochaine fois que vous recevez !

Ingrédients

  • 1/2 tasse de cassonade tassée
  • 1/2 tasse de beurre ramolli
  • 1 tasse de bisquick
  • 1/2 tasse de noix
  • 8 onces de fromage à la crème, ramolli
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à café de lait
  • 1/2 cuillère à café de vanille
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de sel

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Graisser un moule carré de 8 x 8 x 2 pouces.
  2. Battre la cassonade et le beurre jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer le Bisquick et les noix jusqu'à ce qu'ils soient friables, en réservant à peine 1/2 tasse. Presser le reste du mélange dans le moule. Cuire 12 min.
  3. Mélanger le fromage à la crème et le sucre. Battre le reste des ingrédients jusqu'à consistance lisse. Étendre le mélange de fromage à la crème sur la couche dans le moule. Saupoudrer de brume réservée.
  4. Cuire au four jusqu'à ce que le centre soit ferme, environ 25-30 minutes. Couper en carrés de 2 pouces et conserver au réfrigérateur.
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C'est une recette très simple et même les enfants peuvent aider. Les résultats sont si savoureux et l'une de nos recettes préférées.

Nous utilisons un moule 9 x 9 et c'est la taille parfaite. Une fois que vous avez mélangé les ingrédients de la croûte, appuyez simplement sur le tout dans la poêle.

Assurez-vous que les ingrédients de la garniture de la barre de gâteau au fromage sont bien mélangés. Tout ce que vous faites est de verser la garniture sur cette délicieuse croûte.

Facile! Une fois que vous l'aurez fait, votre famille vous le demandera encore et encore. C'est si bon que ça !

Cuire et c'est tout ! C'est une recette si rapide et facile mais les résultats sont tellement délicieux.

Continuez à lire pour la recette complète.


Comment faire les meilleures barres de gâteau au fromage

Commencez par la croûte

Comme je l'ai dit plus haut, ces barres commencent par un raccourci. Vous utilisez un paquet de mélange à biscuits au sucre ! C'est un grand gain de temps. Au lieu de préparer le mélange à biscuits selon les instructions sur l'emballage, vous ajoutez :

  • Mélange à pouding instantané sec à la vanille française
  • Sucre brun clair
  • Beurre fondu
  • Extrait de vanille
  • 1 oeuf

Suivant Le Remplissage

Le remplissage est très facile ! Seuls quelques ingrédients sont nécessaires pour réaliser cette couche de cheesecake crémeuse ! Tout ce que vous faites est de les mélanger ensemble et de l'étaler sur votre croûte non cuite.

  • Fromage à la crème à température ambiante. S'assurer que la température ambiante est la clé pour un cheesecake onctueux !
  • Sucre en poudre
  • Crème fraîche. Ne vous inquiétez pas, vous ne pouvez pas le goûter autant qu'il vous donne une texture onctueuse et crémeuse !
  • 1 oeuf + 3 jaunes. Les jaunes ajoutent de la richesse !
  • Extrait de vanille

Barres de biscuits au sucre au fromage à la crème molle

Ces barres de biscuits au sucre au fromage à la crème molle sont épaisses, molles, moelleuses et ont juste assez de piquant du fromage à la crème pour compenser une partie de la douceur du biscuit et du glaçage à la crème au beurre.

Cette recette est la version de biscuits de barre de mes biscuits au sucre au fromage à la crème! Ils sont trop bons aussi !

Ces barres à biscuits plairont à coup sûr à la foule ! J'ai toujours l'impression d'en faire pour nos rassemblements le jour du souvenir et le 4 juillet ! Vous pouvez facilement les préparer à l'avance - ils semblent même s'améliorer après un jour ou deux ! Ils se congèlent très bien aussi ! Vous pouvez congeler la partie cookie et les congeler plus tard ou les congeler givrés. De délicieuses possibilités !!


Barres de biscuits au sucre au fromage à la crème

J'ai déjà partagé une délicieuse recette de barres de biscuits au sucre, mais j'ai vu cette variante de barres de biscuits au sucre au fromage à la crème et j'ai dû l'essayer. L'avantage de faire des barres de biscuits au sucre est qu'il n'y a pas besoin de rouler ni de couper avant de cuire. De plus, il y a de quoi servir une foule.

Non seulement il y a du fromage à la crème dans ce biscuit mais aussi dans le glaçage. Donc, j'ai pensé que le fromage à la crème ferait un bon biscuit tendre. J'avais TELLEMENT raison. J'aime quand j'ai raison, n'est-ce pas ?

La texture de ces barres de biscuits au sucre au fromage à la crème s'avère très tendre et ressemble presque à un gâteau. Ils sont DIVINS ! J'ai dû envoyer certaines de ces barres à d'autres personnes pour ne pas manger toute la poêle! Ils ont également été très bien reçus par ceux à qui je les ai envoyés.

En fait, j'ai reçu une demande pour les refaire. Ils seraient parfaits pour servir dans le cadre de votre célébration de Pâques ou pour une fête prénatale/nuptiale. Vous pouvez changer la couleur du glaçage pour votre événement. Vous ne serez pas déçu par ces cookies !


Barres de biscuits au fromage à la crème Reese's au beurre d'arachide

Délicieuses et riches couches de biscuits au beurre de cacahuète chargées de morceaux de coupes de beurre de cacahuète de Reese, de mini pépites de chocolat et d'une garniture au fromage à la crème onctueuse !! D'un amateur de beurre de cacahuète à un autre, je pense que j'ai couvert celui-ci de ces couches décadentes Barres de biscuits au fromage à la crème Reese's au beurre d'arachide.

Est-ce que VOUS tourneriez les biscuits au beurre de cacahuète et les biscuits Reese's Cup entrelacés avec du fromage à la crème ? Ce serait un NOOOON. Bonjour? 🙂 Phat Pants, préparez-vous à gronder !

Je n'ai pas pu résister à les manger comme si c'était mon dernier repas. Je suis faible et en quelque sorte une gourmande de desserts pour punir une fille. C'est pourquoi je poste ces goodies.

J'aurais pu facilement manger plus, mais j'avais Gâteau aux bananes ultime avec glaçage moelleux au Nutella et au caramel Je grignotais aussi, et entre les deux desserts, luttant pour mon attention, quelque chose devait donner. Et. J'ai mangé. trop. beaucoup! Voila, pantalon Phat !

Après environ 3 jours de torture, prétendant que je n'étais pas en train de piquer pendant les publicités et quelle que soit l'excuse que je pouvais trouver, je suis arrivé à la conclusion que "Ces barres à biscuits pécheresses" et moi devions être séparés pour de bon, pendant un certain temps en tout cas . À l'exception de la partie, la partie hors de vue, hors de l'esprit n'a pas très bien fonctionné. Je n'arrêtais pas de penser à mes nouveaux meilleurs amis desserts au beurre de cacahuète du pays.

Aussi, si vous voulez changer un peu, voici la recette et si vous voulez essayer celles-ci Barres de biscuits au fromage à la crème et au beurre d'arachide de Reese&rsquos. Cela utilise la même recette mais nous avons ajouté des M&M's au sommet !


De quels ingrédients avez-vous besoin pour faire des barres de gâteau au fromage

Vous savez tous à quel point j'aime les recettes faciles. Avec seulement 5 ingrédients, ces barres de gâteau au fromage faciles sont définitivement un gagnant dans mon livre. La couche de cheesecake est simple mais tellement crémeuse. Pour ces barres de cheesecake, vous aurez besoin des éléments suivants :

  1. pâte à biscuits aux pépites de chocolat – J'ai utilisé acheté en magasin mais vous pouvez certainement utiliser de la pâte à biscuits aux pépites de chocolat maison à la place
  2. fromage à la crème – J'ai utilisé le fromage à la crème entier pour ces barres de gâteau au fromage faciles. Vous pouvez cependant utiliser du fromage à la crème allégé en matière grasse si vous préférez, mais pas sans matière grasse. Cela ne se passera tout simplement pas correctement.
  3. sucre granulé – juste assez pour sucrer la couche de gâteau au fromage
  4. œuf – pour lier le cheesecake ensemble – pour ajouter de la profondeur de saveur et lui donner un goût plus fait maison


Barres de biscuits faciles au gâteau au fromage

Je ne sais pas ce que j'aime le plus, les cookies aux pépites de chocolat ou le cheesecake. Inutile de dire que lorsque j'ai fait cette recette pour la première fois, mes papilles gustatives ont sursauté de ma langue et m'ont embrassé ! Combiner mes deux desserts préférés en une seule recette est probablement l'une des meilleures choses que j'ai faites dans ma vie. :)

Il y a quelques semaines, j'ai partagé une recette pour ces Biscuits faciles aux pépites de chocolat. (Les avez-vous déjà préparés? Qu'attendez-vous. ) Cette recette utilise ces mêmes biscuits comme base, mais augmente ensuite d'un cran! Êtes-vous prêt à préparer de délicieuses barres de biscuits aux pépites de chocolat au gâteau au fromage ? Cette recette est super simple et vous allez les adorer, promis !


Rédigé par : Gaby 24 avr. 2020

Avez-vous déjà fait des barres de biscuits au cheesecake? Sinon, s'il vous plaît, arrêtez tout ce que vous faites, allez piller votre réfrigérateur, puis passez au travail. Ce sont les meilleures friandises de tous les temps.

Des couches de pâte à biscuits maison et de gâteau au fromage mélangées ensemble donnent les barres de biscuits au gâteau au fromage aux pépites de chocolat les plus décadentes (mais faciles) ! Oh, préparez-vous….

Les barres de biscuits au gâteau au fromage et aux pépites de chocolat sont dans ma maison depuis des décennies !! Je me souviens de la première fois qu'une de mes tantes les a faits pour nous quand j'étais enfant. C'était la recette au dos de la boîte de fromage à la crème et je suis sur le point de mourir. C'était le paradis. La recette a subi quelques dizaines de modifications car de nos jours, je peux UNIQUEMENT utiliser ma recette de pâte à biscuits aux pépites de chocolat la plus préférée dans le monde entier. Ce qui rend ces barres encore meilleures ! La pâte à biscuits est divisée en deux, déposée au fond d'un moule, recouverte du mélange de gâteau au fromage, puis recouverte de plus de pâte à biscuits. BONJOUR LA PERFECTION !


Conseils pour faire des barres de gâteau au fromage à la pâte à biscuits

  • Ne sautez pas la doublure de la poêle avec un morceau de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium. La doublure vous aidera à retirer la plaque de barres de la casserole, ce qui est nécessaire pour les couper proprement.
  • Assurez-vous que vos ingrédients sont à température ambiante. Cela les aidera à se mélanger correctement dans les différentes parties de la recette.
  • Prenez une tasse à mesurer de 1 tasse pour la couche de croûte. Utilisez le fond d'une tasse à mesurer de 1 tasse ou d'un grand verre pour presser les miettes de biscuits Graham dans la poêle. Cette astuce rendra cette étape beaucoup plus rapide et plus propre que d'essayer d'appuyer sur les miettes avec vos doigts.
  • Prends ton temps ajouter la couche de pâte à biscuits. Aplatir les morceaux de pâte avec les mains, puis déposer délicatement les morceaux sur la garniture du cheesecake. Vous ne pourrez pas étaler la pâte à biscuits sur le dessus. Et en laisser tomber des morceaux dans la garniture ne fera que faire un gros gâchis. Prenez votre temps ici.

Alors voilà ! Ces barres de gâteau au fromage à la pâte à biscuits sont carrément phénoménales et elles valent totalement le peu d'effort qu'elles prennent pour les préparer.

Servez ces barres de cheesecake avec un verre de lait glacé et comme par magie, tout semblera un peu meilleur ! D'accord, je peux donc vraiment garantir que cela égayera votre humeur, mais croyez-moi, s'il y a un aliment qui le peut, ce sont ces barres de gâteau au fromage à la pâte de biscuits aux pépites de chocolat.

Et si vous avez en tête des recettes de barres de gâteau au fromage (vous n'êtes pas seul!), Je pense que vous aimerez aussi beaucoup ces barres de gâteau au fromage à la pâte à biscuits, ces barres de gâteau au fromage à l'avoine et aux pépites de chocolat et ces barres de gâteau au fromage streusel à l'érable.