Nouvelles recettes

Les 18 meilleurs restaurants de Londres

Les 18 meilleurs restaurants de Londres

Des restaurants deux étoiles Michelin dirigés par certains des chefs les plus renommés au monde à un café français de saison, du chinois haut de gamme à l'indien impeccable, nous avons rassemblé les 18 meilleurs restaurants de Londres.

Les 18 meilleurs restaurants de Londres (diaporama)

Essayez de trouver les mots qui résument parfaitement la scène culinaire de Londres et vous le trouverez presque impossible. Pensez à Paris, et la gastronomie vous vient à l'esprit. Pensez à Naples, et la pizza semble appropriée. Ou essayez Barcelone, et la cuisine catalane semble convenir. Cependant, pensez à Londres et qu'obtenez-vous ? Cuisine de rue, gastronomie, cafés, restaurants étoilés Michelin, marchés gastronomiques chics et toute nouvelle tendance de la scène gastronomique.

Avec son mélange riche et éclectique de restaurants de haute qualité, il serait juste de dire que la nourriture à Londres est classe mondiale. Jamais auparavant le Londres culinaire n'avait semblé aussi excitant, riche, expérimental, évolutif et frais. Le choix est immense dans la capitale ! Parallèlement à la récente résurgence de la ville dans l'approvisionnement et la création d'une excellente cuisine, et sa quête pour suivre ses homologues new-yorkais et parisiens, la qualité de la nourriture et l'expertise culinaire à Londres ne cessent de s'améliorer. Un visiteur à Londres peut penser, à première vue, que le West End est l'endroit où il se trouve en matière de nourriture. Ce n'est pas tout à fait faux, mais le fait demeure : la diversité des influences gastronomiques est si large que de grands restaurants sont disséminés dans toute la ville.

En fait, Brixton et Hackney sont deux zones très distinctes qui prospèrent avec des restaurants et des cafés acclamés qui créent des plats exceptionnels tout en définissant et en suivant les tendances. Bien sûr, vous devrez peut-être voyager un peu plus loin, mais cela en vaut vraiment la peine à la fin - et c'est ce qu'est la découverte de la bonne nourriture. Cela illustre la difficulté de définir de manière concluante la scène culinaire variée de Londres. Où d'autre pouvez-vous trouver une gastronomie moderne, de savoureuses concoctions méditerranéennes, d'authentiques cafés vietnamiens, une cuisine raffinée et une restauration rapide de bonne qualité ? Un mot : Londres.

Afin d'assembler notre classement, nous avons passé au peigne fin les critiques et les notes préexistantes imprimées et numériques des meilleurs restaurants de Londres et du monde, et nos critères comprenaient la réputation, la qualité, la valeur et le niveau de renommée. Nous nous sommes également efforcés d'intégrer non seulement des restaurants gastronomiques haut de gamme, mais également les meilleurs restaurants indiens, chinois et végétariens, dans un souci de qualité pour un bon rapport qualité-prix.

Alors ouvrez votre esprit et préparez-vous à être agréablement surpris par la magnifique scène culinaire de Londres.

18) Cuisine W8


Ouvert en 2009 à Kensington, Kitchen W8 a déjà obtenu une étoile Michelin. Avec tout ce qui provient du Royaume-Uni, la nourriture est exquise. Le restaurant a décrit son menu comme « une cuisine anglaise avec une âme française ». Vous pouvez vous attendre à des plats aussi décadents que l'épaule d'agneau avec des carottes patrimoniales et des petits pois de la nouvelle saison, et, pour le dessert, du Barkham Blue avec du pain aux noisettes, du porto et des raisins secs. C'est aussi abordable - le menu du déjeuner est à 21 £ (35,61 $) pour deux plats et à 23 £ (39 $) pour trois plats.

17) Amaya

Amaya doit être l'un des meilleurs restaurants indiens de la ville. Il a une grande cuisine ouverte où vous pouvez regarder les chefs en action. Leur menu change constamment mais tout ce que vous devez savoir, c'est que la nourriture est super savoureuse! Immédiatement servis après avoir été fraîchement préparés, les points forts du menu du restaurant étoilé Michelin comprennent des crevettes géantes de Madagascar grillées au charbon de bois, du foie gras grillé fondant à la bouche et des huîtres de roche grillées cuites à la noix de coco.

Paula Pennant est le repas du jour Londres éditeur.


Les 12 meilleurs restaurants en plein air de Londres

Avec la réouverture des restaurants et l'été qui bat son plein, c'est le moment idéal pour rechercher les trésors cachés en plein air de Londres.

Par Alex Martin | 9 août 2020

Londres les restaurants ont reçu le feu vert pour rouvrir le 4 juillet, mais il faudra peut-être encore un certain temps avant que vous ne vous sentiez suffisamment à l'aise pour dîner à l'intérieur. Si vous n'êtes pas tout à fait prêt à entrer dans un restaurant, une terrasse ou un jardin extérieur peut être le tremplin idéal vers la nouvelle normalité. Il est largement admis que le risque de transmission de Covid-19 est beaucoup plus faible à l'extérieur, donc avec l'été qui bat son plein, c'est le moment idéal pour rechercher les trésors cachés en plein air de la ville. Londres n'est pas exactement connue pour son temps sec, mais il existe un certain nombre de restaurants avec de beaux espaces extérieurs qui prennent vie lorsque le soleil décide de briller. Ici, nous jetons un coup d'œil aux meilleurs restaurants en plein air de Londres.


Meilleurs restaurants de Londres : le centre de Londres

Frenchie

Si vous voulez faire preuve de sérieux en matière de gastronomie, vous feriez mieux de passer Frenchie. C'est l'endroit où aller lorsque vous cherchez à impressionner (ou à vous régaler avec de la nourriture incroyable).

Le premier Frenchie, à juste titre, a fait ses débuts à Paris et s'est rapidement retrouvé avec une liste d'attente de six mois pour une table.

Celui-ci est au cœur de Covent Garden et a reçu à peu près le même accueil, bien que l'attente ne soit pas aussi horrible. Les réservations sont tout de même fortement conseillées.

Adresse : 16 Henrietta St, Covent Garden, Londres WC2E 8QH

Bob Bob Ricard

Tout d'abord, il y a un bouton chez Bob Bob Ricard qui dit "presse pour le champagne" et fait exactement comme suggéré.

C'est une excellente façon de commencer, mais c'est la nourriture qui ramène vraiment les choses à la maison. Un menu de fusion britannique/russe peut sembler intéressant, et c'est le cas.

C'est aussi absolument délicieux.

Le décor intérieur est convenablement somptueux avec juste un soupçon de kitsch. Si vous me demandez, Bob Bob Ricard est l'un des les restaurants où aller à Londres.

Adresse : 1 Upper James St, Soho, Londres W1F 9DF

Hutong à The Shard

J'adore Hutong à The Shard car il livre à la fois pour la nourriture et certaines des meilleures vues de restaurant à Londres.

À mi-hauteur du Shard et inspiré par la délicieuse cuisine du nord de la Chine, cet endroit ne manquera pas d'impressionner.

La présentation est juste et il y a quelques plats qui sont tout simplement idéaux pour ceux qui préfèrent les choses épicées. Ne vous inquiétez pas, cependant, il y a des options pour tous les palais.

Adresse : 33/The Shard, 31 St Thomas St, Londres SE1 9RY

Hawksmoor sept cadrans

Il y a un moment et un endroit pour une délicieuse salade, mais soyons honnêtes - parfois, vous voulez juste croquer dans un steak délicieux et copieux.

Pour ces moments-là, je recommande fortement Hawksmoor Seven Dials. Le menu est un délice pour les carnivores, avec des steaks incroyables cuits à la perfection.

Astuce : si vous allez dîner, prenez un déjeuner léger à l'avance. Les portions sont vraiment généreuses.

Adresse : 11 Langley St, Covent Garden, Londres WC2H 9JG

Padella

La nourriture raffinée est excellente et tout, cependant, vous devez admettre que les pâtes sont un classique très durable.

Je veux dire, peu importe le nombre de meilleurs restaurants à Londres que j'essaie, je ne peux toujours pas dépasser un plat de pâtes parfaitement préparé.

Padella fait des pâtes comme je les aime - rien d'extraordinaire, juste absolument délicieux. Et avec de généreuses doses de parmesan en plus. Miam.

Adresse : Borough Market, 6 Southwark St, Londres SE1 1TQ

Bao Soho

Cela a pris un peu de temps, mais la nourriture de rue taïwanaise est arrivée à Soho avec un bang – sous la forme de Bao Soho.

Ce restaurant populaire à Londres (bien sûr) fait un moyen bao, ou un petit pain cuit à la vapeur, mais le menu est encore plus délicieux.

Dîner ici est plutôt décontracté, c'est donc l'endroit idéal pour se retrouver entre amis.

Adresse : 53 Lexington St, Soho, Londres W1F 9AS

Blacklock Soho

Pour une expérience somptueuse de toutes les bonnes manières, vous feriez mieux de consulter Blacklock Soho, l'un des restaurants les mieux notés de Londres.

L'emplacement est l'un des principaux points uniques de ce restaurant londonien - il est situé dans ce qui était autrefois un bordel de Soho.

Aujourd'hui, les choses se passent un peu mieux et c'est plutôt l'un des meilleurs restaurants de steak de la ville. C'est un endroit idéal pour passer avant ou après un spectacle.

Adresse : 24 Great Windmill St, Soho, Londres W1D 7LG

Rue du Pollen Social

Ce grand restaurant de Londres promet un « dîner formel non formalisé », et je suis tellement là pour ça. Qui ne veut pas manger ah-peut-zing nourriture, sans aucun snobisme ?

Au Pollen Street Social, vous trouverez des plats incroyables qui reposent fortement sur des ingrédients locaux. Tout est incroyable, mais s'il est proposé, le bar de Cornouailles est une révélation.

Adresse : 8-10 Pollen Street, Mayfair W1S 1NQ

Galvin à Windows

Une délicieuse cuisine française et des vues divines sur Londres sont proposées au Galvin at Windows.

C'est l'un des meilleurs restaurants chics de Londres, vous feriez donc mieux de réserver une table si vous cherchez à faire des folies sur un très expérience mémorable.

Ce n'est pas seulement moi qui pense que ce restaurant est vraiment épique - il a également réussi à se mériter une étoile Michelin. Assez étonnant.

Adresse : 22 Park Ln, Mayfair, Londres W1K 1BE

Salle à manger Holborn

Ne laissez jamais personne vous dire que la cuisine britannique n'est pas bonne - s'ils essaient, envoyez-les à Holborn Dining Room pour une éducation.

Cette brasserie toujours populaire sert une cuisine britannique incroyable (les tartes sont à tomber par terre) dans une atmosphère élégante mais vibrante.

C'est un favori parmi les habitants et les visiteurs, vous feriez donc mieux de réserver une table et de découvrir de quoi il s'agit.

Adresse : 252 High Holborn, Holborn, Londres WC1V 7EN

Bocca di Lupo

Ce repaire de Soho est un favori non seulement pour moi, mais aussi pour de nombreuses célébrités. Si ceux qui ont beaucoup d'argent choisissent de le dépenser ici, ce doit être bien, n'est-ce pas ?

Tout à fait. Les plats italiens de Bocca di Lupo sont assez traditionnels, s'appuyant sur des produits frais et des compétences culinaires exceptionnelles pour les faire vraiment vibrer. Ne le manquez pas.

Adresse : 12 Archer St, Soho, Londres W1D 7BB

Ce qui a commencé comme une humble charcuterie du chef né à Jérusalem Yotam Ottolenghi s'est finalement transformé en un restaurant londonien vraiment incroyable.

Nopi a ouvert ses portes près de dix ans après la charcuterie, mais il propose les mêmes plateaux de service étonnants, des épices parfaitement équilibrées et des ingrédients frais qui ont fait d'Ottolenghi une légende.

Le décor est magnifique, le service est excellent et la nourriture est spectaculaire – quoi ne pas aimer?

Adresse : 21-22 Warwick St, Soho, Londres W1B 5NE

Trémies

Vous n'avez jamais eu de trémie ? Vous allez vous régaler. Ce sont de délicieuses crêpes sri lankaises, surmontées d'un œuf au plat - et personne ne les fait mieux qu'ici.

Vous l'espérez, étant donné le nom et le penchant de ce restaurant pour la préparation de plats sri lankais incroyables.

Avec des produits frais associés à juste la bonne quantité d'épices étonnantes, préparez-vous à ravir vos papilles gustatives chez Hoppers.

Adresse : 49 Frith St, Soho, Londres W1D 4SG

Le Wolsley

Ils disent que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, et les petits-déjeuners ne sont pas meilleurs que ceux proposés au Wolseley.

Heureusement qu'ils les servent tard, donc même si vous avez bu quelques cocktails la veille, vous pouvez toujours profiter du fameux brunch. Autrement dit, si vous pouvez obtenir une table, il est préférable de réserver.

Adresse : 160 Piccadilly, St. James’s, Londres W1J 9EB

Kerridge

(c) Kerridge

Prouvant qu'un dîner de luxe ne signifie pas nécessairement une atmosphère glaciale, le Kerridge's Bar and Grill a une ambiance chaleureuse et invitante.

Soyez accueilli avec un sourire, puis installez-vous dans l'élégant restaurant de l'hôtel Corinthia.

Le menu est fièrement britannique et totalement divin, utilisant des ingrédients de saison et des approches innovantes des classiques. C'est vraiment du bon truc.

Adresse : 10 Northumberland Ave, Westminster, Londres WC2N 5AE

Gymkhana

Londres aime un bon curry indien, mais si vous voulez essayer la version haut de gamme incroyablement bonne, vous feriez mieux de vous diriger vers Gymkhana.

Vous êtes sûr d'être totalement séduit par les plats incroyables. C'est une cuisine indienne traditionnelle avec une touche haut de gamme et inventive – et c'est délicieux. En fait, il a même sa propre étoile Michelin brillante.

Adresse : 2 Albemarle St, Mayfair, Londres W1S 4JH


Bien que nous ne soyons pas réellement en Thaïlande, nous sommes plutôt bons en cuisine thaïlandaise. Des restaurants chics aux restaurants BYOB bon marché et joyeux, vous les trouverez tous à Londres. Voici nos favoris.

1. Champor-Champor

Situé à quelques minutes du Shard, ce restaurant thaï-malais bohème, intime et sauvagement unique est l'un des joyaux cachés de Southwark. Vous vous dirigerez vers une rue qui vous fera vous demander si vous êtes au bon endroit, mais une odeur magnifiquement exotique vous transportera bientôt dans un monde d'artefacts tribaux, de soies, de statues et de bougies scintillantes. Commencez par les crevettes tandoori poêlées ou le filet de cou d'agneau épicé, suivis d'une cuisse de poulet grillée traditionnelle au curry vert ou du jarret d'agneau braisé au café bleu de Sumatra, au vin rouge et au piment rouge séché. Complétez ceci avec un riz au lait noir avec des sucettes glacées à la mangue et vous obtenez un repas incroyable. 62-64, rue Weston, SE1 3QJ.

2. Patara

Emplacement : South Kensington, Knightsbridge, Oxford Circus, Soho, Hampstead et Wimbledon.

Si vous cherchez à déguster une cuisine délicieuse dans ce qui ressemble à un Grand Palais au cœur de la Thaïlande, réservez-vous une table à Patara. Les boulettes artisanales en forme de fleur avec du poulet caramélisé, des cacahuètes et du navet sucré sont tout simplement époustouflantes. Pour le plat principal, ne manquez pas le tendre bœuf braisé à la noix de coco avec citron vert, menthe et citronnelle - un plat littéralement digne d'un roi (il est mangé par la famille royale en Thaïlande!) Nous suggérons le pudding au chocolat noir pour le dessert, arrosé avec quelques-uns de leurs cocktails signature et/ou une bouteille de vin. Divers emplacements – trouvez votre plus proche sur leur site Web.

3. Le bol de mendicité

En plus des suspects habituels, vous trouverez des plats un peu plus inhabituels au Begging Bowl - mais tout aussi délicieux. Pourquoi ne pas essayer du céleri-rave cuit à la cendre ou le gola au curry de cacahuètes grillé au charbon de bois sur une feuille de bananier ? Les ingrédients occidentaux reçoivent une touche orientale, et leurs plats de base et expérimentaux sont si bons que vous en redemanderez certainement. 168 Bellenden Road, Peckham, SE15 4BW.

4. Vélos rouillés

Regardez le sport, buvez des pintes, profitez du café en plein air, mangez des nouilles. Qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer ? Notre rédactrice commerciale Georgie jure que le Jantaburi Pad Thai est "littéralement la seule chose dont vous avez besoin dans votre vie". Pourquoi ne pas aller voir si vous êtes d'accord ? Et si vous vous sentez paresseux, commandez-le dans votre lit. 588, chemin Mile End, E3 4PH.

5. L'ananas

Imprégnez-vous de l'histoire britannique tout en savourant la cuisine thaïlandaise ! Ce pub classé Grade II a été tissé dans le tissu de la communauté depuis sa construction en 1868. Les jeux de société, les lundis Pub Quiz, les mardis bon marché et les jeudis au fromage de charité font également de cet alcool un endroit génial pour chatouiller vos papilles thaïlandaises tous les soirs de la la semaine. 51, rue Leverton, NW5 2NX.

6. Les armes de Churchill

Vous reconnaîtrez peut-être cet endroit comme l'un des pubs les plus instagrammables de Londres, mais saviez-vous qu'il est également un très bon endroit pour la cuisine thaïlandaise ? Depuis plus de 25 ans, les chefs du Churchill Arms impressionnent les invités avec des plats régionaux authentiques, des nouilles Pad Siew douces et douces aux currys Kaeng Par chauds et épicés, servis dans une magnifique véranda sur le thème des papillons. 119 Kensington Church Street, W8 7LN.

Ce n'est certainement pas votre restaurant thaïlandais typique*, mais essayez quelque chose d'audacieux et nous vous promettons que vous ne serez pas déçu ! Alors que les ingrédients de cuisine courants utilisés à Roi Et dans le nord-est de la Thaïlande incluent certains aliments auxquels nous ne sommes peut-être pas habitués (poisson salé, fermenté, par exemple), l'utilisation de piments et de citron vert frais donne à la nourriture Isaan ce piquant supplémentaire - ce qui est ce que le rend si populaire dans toute la Thaïlande. Auntie Bee est spécialisée dans les plats traditionnels du sud de la Thaïlande, et ses pâtes de curry maison sont à ne pas manquer dans des plats tels que le bar aigre ou le curry de crevettes (Gaeng Lueng) ou le curry de poisson épicé (Gaeng Tai Plaa). Si vous recherchez un restaurant assez basique avec des saveurs exotiques vraiment excitantes dans un environnement familial et convivial, 101 Thai Kitchen vaut vraiment la peine d'essayer! 352, rue King, W6 0RX.

* Ne vous inquiétez pas, il y a beaucoup de plats favoris au menu pour les mangeurs moins aventureux.

8. Singburi

Singburi est le roi du cool en ce qui concerne les restaurants thaïlandais à Londres. Bien qu'il reste assez sous le radar, il est toujours connu par ceux qui connaissent leurs restaurants comme l'un des meilleurs Thaïlandais de la ville. Leurs spéciaux au tableau ne déçoivent jamais, en particulier la poitrine de porc ‘Mod Krob’ au piment et à l'ail - un plat qui ne s'efface jamais. En fin de compte, Singburi sert une excellente cuisine à des prix imbattables. Oh, et avons-nous mentionné que c'est BYOB ?! 593 High Road Leytonstone, E11 4PA.

Ce qui a commencé comme un pop-up de street food sur les marchés de Londres en 2016, est depuis devenu un résident permanent de Highbury & Islington intronisé dans le top 100 du National Restaurant Award’s et récompensé par un MICHELIN Bib Gourmand. Pas mal, hein ? Cela doit être dû à la jeune équipe enthousiaste de Farang et à son engagement à utiliser des ingrédients frais et authentiques (qui ont également reçu le prix Thai Select de l'ambassade de Thaïlande au Royaume-Uni). 72 Parc Highbury, N5 2XE.

10. Arrière défaillant

Un pub bien-aimé de Finsbury Park, célèbre pour sa culture thaïlandaise à plus d'un titre. Attendez-vous à de bonnes bières, à de la bouffe thaïlandaise (bien sûr!), à des jeux en direct sur grand écran et au plus beau jardin en plein air thaïlandais que vous ayez jamais vu. Avec de nombreuses couches différentes dans lesquelles vous pouvez vous perdre, trouvez un endroit et perdez-vous dans une grande conversation et un Pad Thai encore meilleur ! C'est définitivement une visite incontournable. 19 route de Perth, N4 3HB.

11. Le héron

Dégustez des bières au coin du feu ouvert dans ce pub anglais traditionnel, avant de descendre au sous-sol où vous trouverez The Heron Thai. De la langue de canard sautée aux œufs au plat du siècle, vous avez la garantie d'un vrai goût de la Thaïlande dans ce charmant pub de Paddington. Norfolk Crescent, Hyde Park Estate, W2 2DN.

12. Fumer la chèvre

Le restaurant thaïlandais le plus cool avec des cocktails cool et une cuisine encore plus cool - tous inspirés des cantines nocturnes de Bangkok. Essaie le Chagrin, larmes et sang Cocktail Michelada de style thaï, pour accompagner l'énorme menu ‘feast’ pour seulement 25 £ par personne. Si vous êtes dehors toute la nuit et que vous avez un petit creux, essayez quelque chose de leur menu de fin de soirée, servi de 23h à 1h du matin le vendredi. 64 Shoreditch High Street, E1 6JJ.

Lieu : Marché de Brixton Village, Tooting Broadway et Clapham

Trois restaurants thaïlandais super confortables du sud de Londres gérés par une grande famille. Nourriture abordable et politique d'apport d'alcool, moins le droit de bouchon ! Divers emplacements – trouvez votre plus proche ici.

14. Kin + Deum

C'est simple : en thaï, kin signifie manger et deum signifie boire. Nous aimons proche et deum, donc nous aimons déjà le son de celui-ci – et tous les meilleurs plats de Bangkok se trouvent au menu ! Vous ne pouvez jamais battre un curry Massaman, et leur signature King Prawn Pad Thai est tout aussi délicieuse. Si vous appréciez vraiment les saveurs (ce que nous sommes sûrs que vous aimerez), vous pouvez rapporter à la maison un pot de leur pâte de piment rôti sain pour vous préparer vous-même. 2 voie du Crucifix, SE1 3JW.

15. Four

Pas seulement votre restaurant thaïlandais habituel, mais un barbecue thaïlandais, des fruits de mer et pot d'argile! Le style de cuisine de Kiln a voyagé depuis les confins de la Thaïlande, là où le pays borde la Birmanie, le Laos et le Yunnan. Leur approche, cependant, est guidée par leur approvisionnement en produits britanniques. Les porcs Tamworth sont élevés pour le restaurant de Somerset, les changements quotidiens de coupe confirmant la fraîcheur de leurs produits. Bien que ce restaurant ne soit pas vraiment idéal pour tous les végétariens et végétaliens, les pescatariens peuvent toujours profiter d'une grande partie de ce qui est proposé au menu, avec des fruits de mer livrés tous les matins! Attendez-vous à d'autres plats très excitants, du Dry Jungle Curry of Wood Pigeon au Wild Ginger & Beef Neck Curry de Birmanie. 58, rue Brewer, W1F 9TL.

De la vie au bord des rizières du nord-est de la Thaïlande dans les années 1960 à l'ouverture des portes de leur restaurant Shepherd’s Bush plus de 25 ans plus tard, M. et Mme Puntar ont toujours été des cuisiniers passionnés et déterminés. Ensemble, ils créent des plats qui leur rappellent leur enfance à Ubon, en Thaïlande, pour que les Londoniens viennent les savourer. Alors que Mme Puntar le brise actuellement dans la cuisine en tant que chef de cuisine, le couple espère voir une nouvelle génération de Puntar poursuivre l'entreprise familiale, garder nos ventres heureux et les recettes familiales vivantes. Tous vos plats préférés se trouvent ici, mais si vous cherchez quelque chose d'un peu différent, essayez les spécialités d'Esarn telles que les saucisses maison Esarn Kheaw ou le filet de poisson-chat grillé avec sauce piquante au piment. 314 chemin Uxbridge, W12 7LJ.

17. Café Isarn

Dirigez-vous vers l'Upper Street florissante pour déguster de la bonne nourriture dans cette cuisine thaïlandaise contemporaine, dotée d'un joli jardin. Beaucoup de leurs plats s'adressent aux régimes végétaliens et GF, donc personne n'est laissé de côté ! Essaie le Dumpling vapeur aux crevettes et à la noix de coco, Lotte au Curry Rouge ou Vert ou l'un de leurs réchauffement hivernal Thom Miam ou Thom Kha soupes. 119 Upper Street, N1 1QP.

Un café familial servant des classiques thaïlandais, que vous aurez la chance de voir se faire ! Les plats commencent à partir de seulement 5,95 £, et leur politique BYOB signifie que vous aurez droit à un repas super bon marché et délicieux dans ce restaurant confortable au sous-sol. 181 King's Cross Road, WC1X 9BZ.

19. Nipa

Lieu : Hôtel Royal Lancaster

Nourriture cinq étoiles dans un hôtel cinq étoiles pour une expérience cinq étoiles ! L'authenticité est au cœur de tout ce qu'ils font chez Nipa, du décor en teck thaïlandais à leur cuisine entièrement féminine et entièrement thaïlandaise. Leur cuisine est réputée pour sa finesse, en se concentrant sur cinq saveurs clés : sucré, acide, épicé, amer et salé. Optez pour l'un de leurs menus, qui associent entrées, plats et desserts à de délicieux vins. Comme le suggère la traduction thaïlandaise, ce restaurant est vraiment une "lumière brillante" ! Premier étage de Royal Lancaster, Lancaster Terrace, W2 2TY.

20. Busaba

Emplacement : De nombreux endroits à Londres

Ce restaurant se concentre sur deux valeurs bouddhistes traditionnelles : « Sookjai » décrit comme éviter le chaos, profiter de la vie et avoir un cœur heureux et « Gan Gin Gan Yuu » , qui signifie « comme vous mangez, vous êtes », ce qui signifie que nous sommes définis par notre approche de la nourriture. Notre approche de la nourriture est simple : mangez beaucoup de bonnes choses. Dans cette optique, nous vous recommandons d'aller à Busaba pour une vie heureuse et un ventre heureux ! Lieux variés.

Frites le jour, cuisine thaïlandaise le soir. De bonnes portions, de bons prix et leur politique BYOB est également très bonne ! Marie’s Cafe fournit toutes ces choses pour faire une soirée brillante, sans prétention et détendue. 90 Marais inférieur, SE1 7AB.

22. Rosa’s

Localisation : partout.

Cela peut être considéré comme une petite chaîne de restaurants, mais c'est délicieux, nous allons donc l'inclure de toute façon. Allez dans la journée pour l'un de leurs délicieux bols à déjeuner, rempli d'un de leurs sautés et garni d'un œuf au plat, d'un œuf à la coque ou d'une salade de style thaïlandais. Des menus végétariens et coeliaques sont disponibles, notamment des craquelins à la citrouille (au lieu de crevettes) et des rouleaux de printemps végétaliens. Lieux variés.

Cuisine régionale thaïlandaise, saveurs sans compromis. Il y a de belles surprises sur ce menu, du bouillon d'os de canard ‘gaeng juet bpet’ au ‘gaeng som pla’ curry orange aigre de maquereau. Ils ont même servi du thé glacé au pop-corn! 43A, rue commerciale, E1 6BD.

24. Manguier

Combien de restaurants thaïlandais pouvez-vous dire ont été mentionnés dans un J.K. roman de Rowling ? Ou Masterchef ? La réponse est une, et c'est Mango Tree. Les apparitions de ce restaurant dans les meilleurs programmes télévisés et dans Rowling, ‘The Silkworm’, ont conféré à Mango Tree un statut royal qui lui est propre, ce qui convient compte tenu de son emplacement au coin de Buckingham Palace. Le restaurant original de Bangkok s'est étendu à Belgravia, proposant une cuisine thaïlandaise exquise dans un lieu moderne et élégant. Le menu cartographie tout le pays de la Thaïlande : des plats riches et doux du nord, des plats épicés de l'est, des plats doux d'influence chinoise de la région centrale et des plats chauds et épicés du sud. 46 Grosvenor Place, SW1X 7EQ.

25. Ours fou

Un restaurant somptueusement décoré fusionnant le thaï avec d'autres cuisines orientales pour créer une expérience de restaurant frappante mais tout aussi boujee et magnifique. Plus tard, dirigez-vous vers le bar à cocktails du sous-sol, où vous trouverez des concerts de jazz ou des DJ qui maintiennent les bonnes vibrations. Whitfield Court, Whitfield Street, W1T 2RG.

Addie’s ne ressemble pas à grand-chose de l'extérieur, mais dirigez-vous vers ce bar de cuisine de rue et vous ne serez pas déçu. Un excellent restaurant (certifié) et une trouvaille rare et bon marché dans les rues riches de West Kensington. 121 Earl’s Court Road, SW5 9RL.

27. Café laotien

Bien que ce choix ne soit pas strictement thaïlandais, la co-fondatrice et chef du Lao Café apporte ses incroyables racines thaï-lao de Luang Prabang à Londres. Ce qui a commencé comme un pop-up temporaire a vu des files d'attente sortir dès le premier jour, ce qui a permis au Lao Café d'obtenir un poste permanent dans le cœur des restaurants de Londres. Goûtez à la Thaïlande, mais avec quelques changements sympas. Essayez une marmite ou un délicieux curry loatian (moins le lait de coco, plus les herbes et les épices), complétés, bien sûr, par l'aliment de base de tout régime loatian : le riz gluant. 60 place Chandos, WC2N 4HG.

28. Café lévrier

Greyhound’s est une histoire originale de la mode à la nourriture : avec le label Greyhound qui a ouvert ses portes à Bangkok en 1980 et qui s'est diversifié dans la nourriture huit ans plus tard. L'inspiration pour les recettes vient de loin, qu'il s'agisse de souvenirs de voyage, de recettes de grands-mères ou de raids nocturnes dans les réfrigérateurs. Bien qu'ils restent vraiment thaïlandais dans l'âme, leur menu est tout sauf traditionnel - avec des plats fous, y compris Pops au maïs sucré et Bombes de poulet au piment! Greyhound Cafe propose même un savoureux de l'Italie dans leur Soupe tom yum thaï aux crevettes tigrées entières et raviolis farcis aux crevettes, ou Les pâtes en colère composé de spaghettis et de fruits de mer mélangés, frits au wok avec leur sauce piquante thaïlandaise « en colère » (le remède parfait pour toute gueule de bois). Bien que vous trouviez des succursales du restaurant dans toute l'Asie du Sud-Est, il n'y a qu'un seul Greyhound Cafe au Royaume-Uni, et il se trouve ici à Londres. 37 rue Berners, W1T 3LZ.

29. Supawan

Le sud de la Thaïlande rencontre le sud de l'Angleterre dans ce café sobre mais confortable. Le chef Khongphoon dit que, pour les Thaïlandais, la nourriture est une partie si importante de la vie qu'ils vous demanderont souvent ce que vous avez mangé avant de vous demander comment vous allez ! Nous pouvons certainement adhérer à ces priorités, et après un repas à Supawan, vous mourrez d'envie d'en parler aux gens de toute façon ! 38 Caledonian Road, King’s Cross, N1 9DT.

30. La cuisine de Nuki

Un autre café convivial où le déjeuner et le dîner thaïlandais sont précédés, vous l'aurez deviné, d'un anglais complet. (Nous aimons de plus en plus cette idée au fur et à mesure que nous en entendons parler). Vous ne pouvez pas obtenir un meilleur rapport qualité-prix que le déjeuner express de Nuki, où vous pouvez choisir parmi des plats sautés, des currys, des nouilles et du riz pour seulement 6 £. Vous pouvez également venir à l'heure du dîner pour une sélection de délicieux classiques. Ils transformeront même votre riz en ours en peluche ! 58 avenue Northfield, W13 9RR.

‘Reun Thai’ se traduit par ‘Thai Home’, et ce restaurant sert exactement cela aux résidents de Hammersmith depuis plus de vingt ans. Encore une fois, l'acide, le sucré, le salé et l'amer sont les saveurs fondamentales que l'on trouve dans leur délicieuse nourriture. Prenez un Singha ou un cocktail Reun Thai et savourez un bon repas aux chandelles dans votre nouveau ‘reun thai’ ! 100 Fulham Palace Road, W6 9PL.

Lieu : Fulham et Chelsea

Un repas au Sukho à Fulham est impeccable : du décor aux tons terreux aux plats eux-mêmes. La sœur de Sukho, Suksan, apporte une ambiance plus minimaliste à Chelsea, mais apporte de l'authenticité sous la forme d'un toit de temple thaïlandais original ! Des plats tout aussi étonnants peuvent être trouvés dans les deux restaurants - avec des plats exclusifs, notamment des boulettes de pâte à la vapeur, du bar mariné grillé dans des feuilles de bananier et du canard rôti. 855, chemin Fulham, SW6 5HJ.

33. Riz sauvage & amp Massaman

Né d'une passion pour la cuisine, les recettes de famille et beaucoup de voyages ! Choisissez parmi une vaste sélection de bols à déjeuner de Poulet frit Hat Yai et Boeuf à la Cuisson à Légumes mélangés végétaliens et Poke de saumon. Descendez à Massaman, leur bar à cocktails au sous-sol servant du poulet frit thaï, des frites de Larb et des cocktails au thé aux bulles. 28, rue Brewer, W1F 0SR.


Les meilleurs restaurants de barbecue américains de Londres

Pour les Britanniques, le mot « barbecue » ne veut pas dire grand-chose. Des papas alpha brandissant des pinces se disputent des saucisses noires brûlées et des hamburgers de supermarché rétrécis. Mais pour les Américains, en particulier ceux du Grand Sud, c'est un art noble et riche en histoire qui doit être respecté.

La principale différence réside dans leur méthode de cuisson. Pendant que nous flambons nos viandes sur un gril, les savants du barbecue américain font cuire leurs coupes lentement et doucement sur de la fumée, de sorte que la viande richement savoureuse se désagrège dès la première bouchée. Différents états ont leurs propres recettes et méthodes uniques, mais une vertu demeure : la patience.

Et la bonne parole vient d'atteindre nos rivages. Pour le prouver, voici les fumoirs londoniens ultimes pour vous gaver de la tradition la plus délicieuse d'Amérique :

Le vrai barbecue de Red

Meilleur pour: Authenticité

Chaque année, l'équipe derrière Red's part en pèlerinage à travers les États du sud de l'Amérique à la recherche d'inspiration barbecue, et chaque année, ils reviennent avec beaucoup trop de bonnes idées.

Quoi qu'il en soit, ils essaient toujours de tous les entasser dans leur menu massif (surnommé The Good Book), vous voudrez donc peut-être jeter un coup d'œil en ligne avant de vous asseoir à votre table. 'The Pitmaster's Tray' &ndash proposant des côtes de Saint-Louis acidulées, de la poitrine de bœuf cuite lentement et lentement, des tas de porc effiloché et de fromage et des saucisses jalapeno &ndash est un bon point de départ, mais vous ne voulez certainement pas manquer les extrémités brûlées ou haricots de noyau soit.

Et pendant que vous y êtes : essayez le célèbre donut burger si vous vous aimez et vous détestez dans une égale mesure.

Duke's Brew et Que

Meilleur pour: Des portions qui vous cassent le ventre

Quiconque a déjà nettoyé une sueur de viande de l'USDA potentiellement mortelle sait que lorsqu'il s'agit de barbecue, la quantité est tout aussi importante que la qualité.

Duke's Brew et Que comprennent cette règle cardinale. C'est pourquoi ils ont inclus le Colossus dans leur menu et un plateau redoutable composé d'une côte de bœuf de 16 oz, de deux côtes de porc, d'une double portion de porc effiloché, d'ailes chaudes, de salade de chou et de toasts Texas.

Ils ne lésinent pas non plus sur les autres choses, et nous recommandons le délicieux burger de bœuf à la moelle osseuse et au bœuf de 6 oz. Lavez-le avec l'une de leurs innombrables options de bière artisanale et ndash, ils sont situés dans un pub du 18 e siècle et abritent la brasserie Beavertown, ils savent donc ce qu'ils font.

Boîte chaude

Meilleur pour: Un festin romantique

Ils peuvent tirer des recettes du monde entier, mais le cœur de HotBox réside toujours dans le grand sud américain.

Cuit doucement et lentement dans une rôtissoire en hickory séché au four et en chêne, une succulente côte de bœuf USDA est fière et centrale au menu, aux côtés de côtes de porc St. Louis, de poulet fumé et d'une redoutable côtelette de porc tomahawk.

Le restaurant faiblement éclairé lui-même, situé sur Commercial Road à Spitalfields, a des rangées de tables connectées qui encouragent le partage mais ne réussissent probablement jamais. Aussi saines que soient les portions, vous vous débrouillerez certainement vous-même.

Queues De Fumée

Meilleur pour: Bat et mange

Inspired by the home cooking of his childhood, after a cult run of pop-ups in Melbourne, Miami and Amsterdam, American DJ Seth Troxler decided to lay down a permanent East London residency for Smokey Tails, a barbecue restaurant/late-night bar in Hoxton Square that covers every base when it comes to quality 'cue (that's short for barbecue, FYI).

Filled with low-slung booths, neon lights and trendy staff that get it right without trying too hard, this is the kind of restaurant you come to to get your hands sticky, with a menu stacked full of ribs, pulled pork, brisket, fried chicken and some very special macaroni and cheese (you can eat that with a fork, if you're a lord or something).

Oh, and they also do a bottomless brunch, which'll give you a reason to eat fried chicken at 11am.


Les taches

J Sheekey

You know that kind of incredibly British TV show where some peppy Westminster sidekick falls in love with a dapper spy, who actually turns out to be Jack The Ripper’s godson - we know, Phoebe Waller Bridge eat your heart out - well, let’s just say that their intense meet cute would definitely occur in J Sheekey. This old school seafood spot in Covent Garden is basically the epitome of a classic West End restaurant. Expect seared tiger prawns, their legendary fish pie, and a colourful outdoor terrace that is literally the best spot you can go to for a post-theatre G&T with an out of towner.

Scully

Imagine your body was itself a world of its own. Different parts the equivalent of different countries, cities, and places. All with their own personalities and histories. Now, imagine going to a restaurant and eating food that turns your tongue into the Hacienda circa 1991. That’s what happens at Scully in St. James’s. Hot, cold, sweet, sour. Why is everything vibrating? Everything here from an aubergine sambal with a zingy bergamot labneh to a grilled, vinegar-packed broccoli with egg yolk and onions, will make your tongue-tap and your eyes roll.

Hoppers

Much like if you went to see Paul McCartney and left before he sang Blackbird, you’d not only be missing out on the chance to ugly cry with hundreds of weeping strangers, but you’d also be missing out on the best part of the set. It would be exactly the same if you went to Sri Lankan spot Hoppers without getting involved in the headline act, their huge egg hopper - which is basically the lovechild of a paper-thin pancake and the world’s sexiest bowl. As well as having some stupidly tasty food on offer, their whole exposed brick and warm light glow thing, make it the perfect spot for a lowkey date or a proper catch-up with your favourite person and lime-heavy cocktails.

Bocca Di Lupo

Honestly, hand us a mic, set a beat, and we can perform the most majestic spoken word performance about Bocca Di Lupo. Yes, partially because it’s pretty easy to think of words that rhyme with cheese. But mostly, because this relaxed Italian spot in Soho serves such great Italian food that it’s basically impossible to leave here without discussing the orecchiette you just had. Open for over fifteen years, everything from the food, to the staff, to the laid back feel, make this place a London classic that’ll work just as well for an anniversary meal as for dinner with the whole family. Heads up, dinner here isn’t complete without a post-pasta trip to their excellent gelato spot Gelupo across the street.

The Wolseley

In an alternate reality we would be Richie Rich rich and have golden plaques screwed into certain seats in certain restaurants where that seat, and that seat alone, is for us only. The Wolseley would definitely be one of these spots. Not because London’s best food is served at this blasphemy-inducingly grand continental brasserie, but because it’s just so bloody good at being a restaurant. And, Christ, what a room. The full English, wiener schnitzel, and the banana split are our moves for breakfast, lunch, dinner, and whenever. They should be yours too.

Jen Café

When you’re around Piccadilly Circus and there’s a gap in your stomach and stress in your head, just head to Jen Café in Chinatown. It’s London’s most straightforward dumpling situation: they’re handmade in front of you, 7 of them cost £5, and you’ll want to get them both steamed and fried, before covering in a healthy amount of chilli oil.

Kitty Fisher's

Imagination games were one of the best things about being a kid. You could be anyone or anything you wanted to be, in any era, real or not. It’s more frowned upon to have this mentality as an adult, but at Kitty Fisher’s you can happily and legitimately live out any monarchy-like fantasy you may have. Everything at this creaky little Mayfair spot screams decadence: from the cubes of Welsh rarebit served by an oh-so-proper gent, to a hay and strawberry ice cream that will make you nostalgic for a country childhood you never had.

Royal China Club

Great dim sum. Classic crispy aromatic duck. Fresh Scottish lobster. If you like the sound of that, you’ll like Royal China. This classic, upmarket Chinese spot on Baker Street is huge and has enough big, round group tables and must-order dim sum sharing dishes, that it should be right at the top of your West End group dinner agenda. In fact, the only reason you shouldn’t be coming here is if you’re looking for something light, as it’s almost physically impossible to not get involved in every single section of the menu.

Koya Soho

Given the fact that we once left a party because there was a three-minute queue for the bathroom it should be known that the fact we’re willing to wait in line for the udon at Koya Bar should tell you a lot. This little corridor of a restaurant in Soho specialises in udon and whether you go for some hot udon in cold broth or for a tempura donburi that we’ll probably request on our deathbed, you’ll be set for a seriously excellent - and seriously affordable - meal. It’s also perfect if you’re heading to the theatre or you need to grab a top alternative breakfast before work - you might have to queue but once you’re in they’ll feed you fast.

Brasserie Zédel

One day, not far from now, someone will make a film of our lives. Peut-être. Either way, if that happens we want it to involve a montage of us slow-walking down the central steps of Brasserie Zedel, the big chandelier twinkling, and Non, Je Ne Regrette Rien blasting in the background. This huge, beautiful basement brasserie by Leicester Square not only looks like you’ve stepped into 1920s Paris, but it’s also super affordable. Like, two-courses for £10.95 affordable. Be sure to book ahead and to follow up dinner with an Old Fashioned in their slick bar.

Kiln isn’t just one of the best Thai-influenced restaurants in London. It’s one of the best restaurants in London full-stop. The bar is where you want to be at this hot hot hot Soho restaurant, where the clay pots are sizzling in front of your eyes, and a bead of sweat is forming on your head as you take another bite of ox heart laab. Though we prefer being opposite all the action, if you’re in a group you’ll be just as happy eating pork belly and crab baked glass noodles, and Burmese-style beef curry downstairs. But be aware: Kiln is very popular.

Cora Pearl

Cora Pearl is the from the same people behind Kitty Fisher’s, only this Covent Garden spot feels a little more casual than its sibling. The menu is full of refined British classics, like the ham and cheese toastie fingers that you could, and would, conceivably eat until the four horsemen of the apocalypse trotted in and asked you to leave. The buzzy and velvet-heavy room has a good, ‘oh is that the time’ feel to it, and you’ll happily munch confit chips alongside a bottle or two with friends or a loved one here until closing time.

The middle-eastern inspired dishes at Rovi are not fucking around. Things like the tempura stems and celeriac shawarma are not only some of the best dishes you can eat in the West End, but in the whole of London. As well as having creative cocktails and a menu that reads like a vegetarian’s wet dream, it’s a bright, zen, and slightly retro space where you’ll be happy to spend several hours eating no matter who you’re with. Also, if you happen to be rolling solo, Rovi has one of the best central bar situations going, where stopping in for a casual cocktail and a prawn crumpet is always a good idea.

The French House

49 Dean Street, Soho, is one of London’s best known, much loved, and dependable institutions of happiness and hangovers. That’s because it’s home to The French House and has been for what the historians refer to as ‘donkey’s years’. The floorboards and wooden bar of this boozer have seen things. Some good, some bad, and some that look like Hugh Grant recreating his mugshot look. Legendary downstairs bar aside, you’ll want to go up to the softly-lit dining room and get involved with a daily-changing menu of Anglo-French classics like rillettes, braised oxtail, and Paris Brest with chocolate sauce.

The Palomar

Everyone loves a party. Except maybe that AirBnB owner you woke up at 4am because ‘the keys ran away’. But mostly, everyone loves a party, especially the kind of grown-up, octo-hummus charged party you’ll find going on at the counter of The Palomar. Now, you might have to put your name down for a seat here, but there are plenty of top pubs to wait in nearby and it’ll be totally worth it once you’re on your fourth glass of orange wine, dipping a chunk of kubaneh bread in tahini, and bonding with the bartenders over just how tasty the falafel is.

Blacklock

Nothing, absolutely nothing, says Soho quite like a converted brothel that specialises in meat - yes, literal meat, take your mind out of the gutter - and has cocktails for a fiver. If you’ve ever uttered the words ‘I could smash some pork belly right now’, or ‘pass me the garlic marrow spread’ then this is the place for you. As well as the general cool, cabin-in-a-particularly-sexy-woodland aesthetic, Blacklock has some of the best weekly deals in Soho, including a £20 ‘all in’ selection, ‘butcher price’ Mondays, and some totally affordable on-tap wines. Be sure to get involved in their Sunday roasts, they’re serious winners.

A few questions will probably cross your mind as you wait in line for a seat at Bao’s tiny original Soho restaurant. The first is whether it’s worth it, and the answer is yes. Yes, yes, and one more confit pork belly bao please yes. The second is how much Taiwanese fried chicken is too much fried chicken? Here the answer is never enough. Finally you’ll wonder: dessert? No prizes for guessing what we think about the deep fried bao with Horlicks ice cream. Come alone, come with a friend, and most importantly, come hungry.

Sushi Atelier

114 Great Portland Street

Sushi Atelier is a beautiful, fishy unicorn. Okay, that sounded better in our heads, but stay with us, because this laidback spot in Fitzrovia is that rare London restaurant that not only serves genuinely excellent sushi, but shockingly, it’s also relatively affordable given the quality of the fish. On the menu you’ll find everything from octopus carpaccio to snow crab sashimi to yellowtail truffle rolls, but our game plan here is to always go for one of the omakase selections or the sushi sets. Although we’re big fans of sitting up at the counter where the action is, if you’re rolling with a group there’s more seating downstairs.

Circolo Popolare

If we were to guess Circolo Popolare’s star sign, we’d say Sagittarius. We don’t actually know anything about astrology, we’re just guessing that if any of the zodiac signs were going to open a restaurant that encourages downing Aperol Spritzes and eating a pizza called I Wanna Nduja, it would be some raging fire sign. This huge, glitzy, and somewhat daft, trattoria in Fitzrovia is always ridiculously busy, so unless you have a booking, you might have to put your name down and go and wait somewhere local. But hey, that’s just what happens when a restaurant serves their carbonara out of a giant wheel of pecorino and such pumped-up churros that you’ll start wondering if they’ve been hitting the gym after your third cocktail.

Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine

In our humble, professional, and undoubtedly correct opinion, there are only two ways to Imperial Treasure: dim sum and duck. The reason being is that this somewhat sombre but undeniably expert Chinese restaurant makes the best cheung fun around, and the xiao long bao aren’t too shabby either. The £100 peking duck, a kind of extortionate but wholly delicious tableside show is extremely good as well. Just be aware that all the fun here is brought by flavour as opposed to anything resembling atmosphere.

Frenchie

Frenchie is a real looker. Think pastel velvet seating, warm dome lighting, a big shiny bar, and a general glow that’s basically the IRL equivalent of a big love heart emoji. The best part though, is that the food at this modern Covent Garden brasserie is also excellent. Whether you go for the bacon and maple syrup scone starter, the guinea fowl, or the banoffee dessert, you’ll leave happy. Heads up, prices here can be high, but they have some sweet set menu deals that make it perfect for a special date night or a birthday drinking a great bottle of something from the Loire Valley section of their big wine list.

Bob Bob Ricard

If you combined the lyrics to Beyonce’s Flawless and the blueprints for Jay Gatsby’s mansion, you’d end up with Bob Bob Ricard. Nowhere in Soho does opulence, gold detailing, or even caviar, quite like this incredibly luxe, OTT restaurant. In case you didn’t guess from what we’ve said so far, this place is expensive, but when you’re looking to go all out, it’s entirely worth it for their excellent steak tartare or for hitting their profoundly satisfying ‘press for champagne’ buttons.

Bombay Bustle

The area surrounding Regent Street isn’t lacking in upmarket Indian restaurants, but Bombay Bustle on Maddox Street is one of favourites thanks to its casual feel. The front room is loosely designed to look like a Mumbai train carriage - if that carriage worked in the City, frequented Mahiki in its youth, and had a touch of the magpie about it. This hint of glam is part of the fun though, and most of the food, like mini pappadoms, Achari lamb chops, and rarah keema pao have that too.


5. Luca, Clerkenwell

Transport: Farringdon, Hammersmith & City, Metropolitan, Circle Lines | Carte

Found on Clerkenwell’s St John Street with a façade bedaubed in deep, dark juniper, Luca is unassuming – but spectacular. This London restaurant, brainchild of the acclaimed team behind Shoreditch’s The Clove Club, marries seasonal British produce with Italian culinary techniques. And whilst it isn’t strictly a pasta restaurant, the few pasta dishes that frequent the Luca menu – such as a tangle of fresh spaghetti quadrati with brilliantly green pistachio pesto – are well worth visiting for. It should be noted that its wonderful gnocchi cacio e pepe seems to feature year-round, come rain or shine. Pour formaggio enthusiasts, this is rapture – served up as it is on a dainty earthenware plate.

The Pasta Evangelists team particularly liked Luca’s eye for style: this hit Italian restaurant is thoughtfully decorated in wood with soft, muted lighting and sparing flourishes of white marble.

Insider tip: for a wider fresh pasta menu, visit Pasta Evangelists at Harrods or order for delivery from pastaevangelists.com. That’s not to say Luca’s pasta isn’t good – it is – but there just isn’t much of it, and, sometimes, always, variety is the spice of life when visiting London pasta restaurants.


Souvlaki Street

(Courtesy: Souvlaki Streets).

Souvlaki Street claims to bring the authentic taste of Greece to the streets of London. They have a classic, a special, and a vegetarian menu as well as including skewers, lots of halloumi cheese and fresh signature salads. Pita and abundant tzatziki sauce are also part of the menu. Locations and markets where they park change according to the day of the week, so you better check their online weekly schedule.


Tracks and Records, Spitalfields

Best for: rum and clubbing

What to order: jerk plate

With his signature pose illuminated above this restaurant’s sign, you’ll know right away that Usain Bolt is the proud owner of Tracks and Records. Once inside, you’re greeted by Bolt’s sports memorabilia alongside the vivid green and yellow of the Jamaican flag. This place is a restaurant, bar, dance floor and club, with a schedule of live DJs every week. In addition to tasting the impressive Jamaican signatures on the menu, trying one of the bar’s 150 rums is essential – 100 of which are Jamaican. Try the fruity Sorrel Surprise made up of Koko Kanu and Appleton rum, fruit juice, coconut purée and sorrel syrup.

Adresse: Tracks and Records, 94 Middlesex Street, Spitalfields, London E1 7EZ
Telephone: +44 20 3976 5459
Site Internet: tracksandrecords.uk

Best for: tapas

What to order: suya meatballs

Community is prioritised at this sociable restaurant, which gives a warm introduction to Nigerian flavours with tapas-inspired sharing plates. Choose between plant-based options such as quinoa cooked in a Nigerian tomato stew, or go for beef meatballs with suya spice – a blend of clove, ginger, chilli and peanut. Starting out as a pop-up restaurant, Chuku’s recently found a permanent home in Tottenham, with coral-filled interiors and artwork that nods to vibrant Nigerian culture. The relaxing atmosphere tempts you to stay all day if you can.

Adresse: Chuku's, 274 High Road, Tottenham, London N15 4AJ
Site Internet: www.chukuslondon.co.uk

Best for: chicken wings

What to order: sticky BBQ wings

This Wembley Boxpark restaurant specialises in one thing and one thing only: chicken – in the form of sticky wings and juicy burgers. Its small pop-up store is on the lower floor inside a shipping container and displays its creations across three digital screens. Coming in portion sizes of five or 10, the wings are coated in homemade sauces that take them to the next level. If you tend to steer clear of spicy food, it’s safe to order the sweet sticky BBQ, garlic Parmesan or Plain Jane wings.

Adresse: Drums and Flats, Boxpark, 18 Olympic Way, Wembley Park, Wembley HA9 0JT
Site Internet: drumsandflats.co.uk


London&rsquos best new Neo-Mediterranean restaurants

Grilled octopus from HAYA

It&rsquos difficult to put one&rsquos finger on the appropriate coinage to describe the new type of eatery that has taken hold in London. To date, descriptors for this uber-prominent dining trend have run from neologisms like New Israeli and Neo-Mediterranean to the rather inspecific Mediterranean and Middle-Eastern. What underpins them all is the humble vegetable.

The days when steakhouses reigned supreme and there was a burger joint opening its doors on every corner appear to be over. Instead, chefs are following in the footsteps of Yotam Ottolenghi and Bruno Loubet, putting vegetables in the limelight and drawing from the traditions, and especially the spices, of countries hemming the Mediterranean. Israeli, Lebanese, Turkish, Greek and Moroccan influences are then spliced together to create dishes that sing with flavour yet won&rsquot cause your cardiologist undue stress, nor upsize your carbon footprint.

Bubala was opened on Commercial Street by Marc Summers and head chef Helen Graham on the back of a successful series of supper clubs. Named for the Yiddish term of endearment and located just a stone&rsquos throw from the house where Summers&rsquo grandmother grew up, Bubala serves a scintillating array of vegetarian dishes inspired by those served in the bistros of Tel Aviv and Beirut. The dining room could have been lifted from either city, with a light and airy, vaguely distressed vibe which is as cool as it is comfortable.

Healthy and hearty at Bubala

Yet the food is Bubala&rsquos most riveting facet. Skewers of shitake and oyster mushrooms with soy, coriander seed and maple are deeply earthy, brimming with flavour, even surpassing that of their meaty brethren. Dishes such as pumpkin tirshy with harissa, preserved lemon and kalamata as well as grapefruit ezme with tahini meld unorthodox flavours and work supremely well. After just one visit, it is obvious that the mantle has been carried.

The same applies to HAYA on Kensington Park Road in Notting Hill. Translating as &lsquolife&rsquo in Hebrew, it&rsquos been launched by Muscovite Victoria Paltina with Israeli chef Oren King captaining the kitchens. Like Bubala, HAYA is inspired by Tel Aviv, King&rsquos home city. They&rsquove focused on the relaxed ambience, seasonal produce and unfaltering commitment to deliciousness that typifies that dining scene. Whether one is dropping in for a breakfast of shakshuka, a lunch of quinoa salad with feta and pomegranate or a fully-fledged supper with a smattering of dishes, HAYA delivers on all fronts.

HAYA, Notting Hill

Norma is a bit different from the rest. Ben Tish has put his brand on the haunch of London&rsquos dining scene with restaurants like Salt Yard and The Stafford Hotel. For his newest opening, on Charlotte Street in Fitzrovia, he&rsquos homed in on the island of Sicily, and particularly how its cuisine draws as much from northern Africa as it does the ocean around it. As such, Moorish influences are found in a variety of dishes, such as North Sea hake with lemon, hazelnuts and medjool dates or smoked cod&rsquos roe with grape molasses, charred onions and pane carasau. Norma vividly illustrates the overlap between two seemingly separate cuisines.

Norma, Fitzrovia

To bring it all home, Ottolenghi himself opened a restaurant earlier in the year that has received much fanfare. Rovi on Fitzrovia&rsquos Wells Street, looks outwards from Ottolenghi&rsquos tried and true repertoire to incorporate culinary techniques. This is apparent in the live fire cooking on display that has made heroes out of restaurants such as BRAT and Smoking Goat. But it&rsquos also apparent in the inclusion of tempura and dashi from Japan and a sizeable amount of fermented preparations from Scandinavia and central Europe. As one would expect, it&rsquos all been put together with aplomb.

It&rsquos great to see that both the supply and the demand exist for restaurants that lead with vegetables, and in such a brilliant package to boot.

Rovi, Fitzrovia


Voir la vidéo: Top 10 Restaurants In London - Part 1 (Septembre 2021).